Akhir2 ini entah kenapa lagi suka masak ......
kebetulan dapat resep enak gua lupa dapat dari mana kemaren pas lagi iseng browsing di om google eh ternyata ada resep ayam goreng mentega,,,,
rasanya sih lumayan enak ,,,,,,
nih resepnya,
bahan :
ayam 1/2 ekor , lu sayat2 ,,,potong2 juga bisa
bawang putih 3 siung keprok lalu cincang
bombay stengh potong2
jahe 2 cm keprok lalu potong2
daun bawang , potong2
kecap manis 3 sndk mkn
kecap asin 1 sdk mkn
saus tiram 1 sndk mkn
cara membuat :
1. kalau mau enak ayamnya di rendam ma tomat campur raja rasa dulu yakh,,,,10 mnit (kalau mau lebih resep tuh bumbu masukkin aja di kulkas )
2. goreng ayam,,,samapai matang lalu taruh di saringan
3. selanjutnya , kita tumis bawang putih , dan bawang bombay,,,sama jahe,,,
4. kira2 udah layu,,,masukkin bumbu lainnya,,,,kalau kurang tambahin garam ama gula secukupnya,,,,bisa juga seeh pake msg,,,
5. trus tambahin daun bawang,,,
6. masukkin ayamnya , masak ampe meresap tuh bumbu ke ayam,,,
7. kalau udah ngerasa udah mateng tuh ayam matiin apinya,,,,tambahin jeruk nipis biar seger,,rrr,,,,( di jamin tambah enak )
SILAKAN DI COBA,,,
saran :
kalau saya sih saya tambah kecap ikan , saos raja rasa , dan sedikit saus tape,,,,dan juga jahenya gag saya pake,,,,
Tidak ada komentar:
Posting Komentar